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香辣花菜腰果鸡丁的食材

  • 花菜1小颗
  • 红辣椒1个
  • 葱4根
  • 鸡汤料1/2杯
  • 鸡胸肉1斤
  • 酱油2汤匙
  • 玉米淀粉1汤匙
  • 蚝油1汤匙
  • 芝麻油1茶匙
  • 植物油3汤匙
  • 辣椒酱1/4茶匙
  • 蒜头3瓣
  • 姜碎1汤匙
  • 腰果1/2杯

香辣花菜腰果鸡丁的做法

  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤1
    1、花菜的茎去掉不要,花切小。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤2
    2、辣椒去除里面的仔,切块。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤3
    3、葱去根,切段,葱白对半切薄。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤4
    4、蒜头和姜都切碎。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤5
    5、鸡胸肉切薄,切块。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤6
    6、准备两个杯,鸡汤分两半,一份备用。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤7
    7、在其中的一个杯里加酱油2汤匙混合。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤8
    8、接着加玉米淀粉1汤匙混合。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤9
    9、接着加玉米淀粉1汤匙混合。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤10
    10、再来蚝油1汤匙混合。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤11
    11、加芝麻油1茶匙混合。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤12
    12、热锅,非常热,倒2汤匙植物油。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤13
    13、加入鸡肉,3-4分钟,起锅备用。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤14
    14、热锅加入1汤匙植物油,爆香蒜和姜。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤15
    15、放花菜,辣椒,葱段,倒入纯鸡汤,盖上盖2分钟。
  • 香辣花菜腰果鸡丁的做法步骤16
    16、开盖,放入鸡块,中间倒入混合好的酱1分钟搅拌均匀,装盘,撒些腰果。

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