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这道菜就是一个家常菜吧,简简单单,普普通通……

豆角炒五花肉的食材

  • 五花肉适量
  • 豆角半斤

配料

  • 生抽适量
  • 适量
  • 葱姜少许
  • 干辣椒适量
  • 水淀粉20g
  • 料酒适量

豆角炒五花肉的做法

  • 豆角炒五花肉的做法步骤1
    1、都角洗净切段,肉切片,用料酒和生抽腌20分钟
  • 豆角炒五花肉的做法步骤2
    2、锅中烧水滴几滴油,放盐,焯熟豆角
  • 豆角炒五花肉的做法步骤3
    3、葱,辣椒,姜切好备用
  • 豆角炒五花肉的做法步骤4
    4、锅中烧油,划入腌好的肉片,炒散
  • 豆角炒五花肉的做法步骤5
    5、肉炒出油后,用铲子拨一边,放入葱,姜,辣椒炒香
  • 豆角炒五花肉的做法步骤6
    6、倒入焯水的豆角,加盐,少许生抽翻炒,出锅前淋入水淀粉炒匀。
  • 豆角炒五花肉的做法步骤7
    7、出锅啦!

制作小贴士

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